大棚蔬菜指在大棚上覆蓋塑料薄膜所種植出來的蔬菜，可人為控制蔬菜上市季節(jié)。目前大棚蔬菜施肥中存在的問題主要是：
1、不重視中量及微量元素的應(yīng)用。由于菜農(nóng)忽視了中、微量元素肥料的施用，僅靠施有機(jī)肥來補(bǔ)充，致使土壤中的中、微量元素隨著棚齡增加呈減少趨勢(shì)。從而誘發(fā)各種病害，如芹菜莖裂病、番茄臍腐病等。
2、大棚土壤中鹽類積累加重，形成鹽害。由于過量施用化肥會(huì)使大量鹽分在土壤中溶解，以及大棚半封閉的環(huán)境條件阻止了土壤水分的淋洗作用，造成鹽分在土壤中積累，在耕作層形成土壤次生鹽漬化，影響蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量，降低大棚的利用年限。
3、多數(shù)菜農(nóng)施用有機(jī)肥的數(shù)量偏少，土壤有機(jī)質(zhì)含量偏低。
4、過量施用氮肥，鉀肥的施用量不足，結(jié)果使得施肥養(yǎng)分比例失調(diào)，引發(fā)一些生理性病害，如番茄缺鈣引起的臍腐病等。
大棚蔬菜施肥的改進(jìn)措施有以下幾點(diǎn)：
1、改進(jìn)施肥方法。應(yīng)根據(jù)化學(xué)肥料的性質(zhì)確定施肥方法，如氮、鉀肥應(yīng)深施，磷肥宜集中施用或與有機(jī)肥摻混后施用。因蔬菜種類不同而施用不同的肥料，葉菜類蔬菜在結(jié)球期要保證氮、鉀供應(yīng)充足。茄果類蔬菜對(duì)鉀、鈣、鎂的需求量大，結(jié)果盛期應(yīng)保證有充足養(yǎng)分供應(yīng)，一般應(yīng)在旺盛生長(zhǎng)期前及時(shí)追肥。食用根莖的品種應(yīng)在根莖膨大前期注意追施磷鉀肥和硼肥。
2、在夏天大棚蔬菜淡季時(shí)，可揭開棚膜，停止生產(chǎn)，接受太陽(yáng)曝曬和雨水淋洗，以減少病蟲害的發(fā)生，降低耕層鹽類的濃度。
3、多施有機(jī)肥以提高土壤肥力。有機(jī)肥可以向蔬菜提供全面而持久的養(yǎng)分，它不僅含有植株需要的大量元素及中、微量元素，還能改良土壤的物理、化學(xué)、生理性狀，增強(qiáng)土壤保肥、保水能力，同時(shí)分解時(shí)產(chǎn)生二氧化碳，可彌補(bǔ)大棚內(nèi)二氧化碳的不足。對(duì)新建或有機(jī)質(zhì)含量低的大棚，更要多施用優(yōu)質(zhì)腐熟的廄肥。
4、增施鉀肥，適當(dāng)施用氮肥，補(bǔ)充微肥，協(xié)調(diào)氮、磷、鉀的配比。大多數(shù)蔬菜是喜鉀的，它們吸收鉀的數(shù)量高于氮，因此要適當(dāng)增加鉀肥的用量。在施用鉀肥的同時(shí)，還應(yīng)補(bǔ)充中、微量元素養(yǎng)分，中量元素可通過基肥施入，微量元素可采用根外噴施的方法補(bǔ)充。
以上就是大棚蔬菜施肥技巧希望對(duì)您有所幫助。
